sâmbătă, 11 noiembrie 2017

Cultivarea usturoiului -de la plantare la recoltare



          Va invit sa vizionati un scurt tutorial despre modul de cultiva a usturoiului, o planta fara pretentii prea mari si care,in aceasta perioada mai poate sa-ti gaseasca un loc in gradina noastra. Din experienta proprie va pot spune ca usturoiul plantat toamna a fost mai mare si mai sanatos decat cel plantat in primavara. Usturoiul
este o planta care se dezolta si mai bine atunci cand este inconjurata de pomi
fructiferi, rosii, ardei, vinete, cartofi, varza, broccoli, conopida, kale si
morcovi.

           Nu este indicat sa plantezi usturoi langa fasole.mazare si ceapa. Asa ca in planul gradinii ii veti gasi locul potrivit pentru o dezvoltare buna. 
Ca argument in favoare cultivarii,daca mai este nevoie, va reamintesc ca usturoiu este:
- un Antioxidant foarte puternic, contine mangan, zinc, seleniu, germaniu, vitaminele
A si C. Astenia, afectiunile pulmonare, astmul sunt ameliorate cu ajutorul usturoiului.
- un adjuvant in bolile inflamatorii (artrita, bronsita, apendicita etc) si bolile degenerative (scleroza în placi,fibromialgia etc) pot fi încetinite sau chiar stopate printr-un consum constant de usturoi.
- bun pentru cardiaci care vor fi mai în siguranta
daca vor manca usturoi cu regularitate. Acesta regleaza tensiunea, îndepartand riscul de infarct.
- durerile de urechi pot fi combatute prin introducerea în ureche a unei jumatati de catel de usturoi maruntit, înfasurat într-un tifon, în care de asemenea se picura putin ulei.
-Echilibreaza nivelul de zahar din sange, fiind recomandat cu caldura diabeticilor.
-Guta, cauzata de un metabolism deficitar, se poate trata cu... usturoi. Acesta, diuretic
natural, ajuta la eliminarea surplusului de uree din sange, la reglarea metabolismului etc.
- Insomnia poate fi vindecata consumand seara, înainte de culcare, o cantitate mai mare de usturoi. Infuzia de usturoi curata plagile, arsurile si ranile usoare.
- Proliferarea bacteriilor în stomac poate fi oprita de compusii sulfurati din usturoi, producerea elementelor cancerigene (nitrosamine) fiind serios încetinita, astfel fiind
înlaturat si riscul cancerului la stomac.
- Reduce stocarea grasimilor în organism si favorizeaza eliminarea lor, precum si a deseurilor. Se depune astfel mai putina grasime în sange si în tesuturi.
- Stimulent al sistemului imunitar, creste puterea globulelor albe, datorita continutului bogat de seleniu si germaniu. Aceste elemente sunt bogate în compusi antioxidanti sulfurati
netoxici si biodisponibili.
- Viermii intestinali pot fi anihilati astfel: macerezi în apa sau lapte fiert 3 catei de usturoi
zdrobiti, timp de 6-8 ore. Bei apoi acest amestec, în fiecare dimineata, cate o cana, timp de 3 saptamani.
          Ca gradinar poti poti profita de proprietatile sale, usturoiul fiind considerat una dintre cele mai eficiente plante sanitar, adica plante care feresc gradina de daunatori. Afidele,
paianjenii rosii, musca de varza si melcii nu suporta usturoiul si vor sta la
distanta de zona in care acesta a fost plantat.

          Usturioul poate fi folosit si pe post de pesticid natural. 
          Nu-mi ramane decat sa va urez vizionare placuta weekend minunat si spor la plantat.



vineri, 27 octombrie 2017

Gradina Mirelei

Dupa lupte "seculare", incercari cu esecuri si reusite, activitati tehnice, organizatorice dar mai ales de suflet, s-a deschis noua casa a aromelor spectaculoase din… Gradina Mirelei.
Un site profesionist, care prezinta peste 240 de soiuri de rosii, pe care le puteti gasi descrise dar le si puteti achizitiona din magazinul virtual pentru a le avea in fantastica colectie de gradina -  “Primavara 2018”.
In afara de semintele de rosii, cele mai indragite legume ale gradinarilor, puteti sa va documentati pe site, citind articolele in care este prezentat modul natural, ecologic,  in care puteti cultiva aceste plante, incepand de la stadiul de rasad si terminand cu... bine-nteles recoltarea  semintelor.
Experienta, profesionalismul dar mai ales dragostea Mirelei pentru aceste minunate legume si in general pentru gradinarit o veti gasi citind articolele din sectiunea blog.
La prima vedere este un site echilibrat care te ajuta sa-ti conturezi o imagine despre ce si cum poti sa aduci sanatatea din gradina pe masa ta, cultivand rosii in sistem ecologic.
O felicit pe Mirela pentru eforturile pe care le-a facut pentru a deschide acest site, zic eu deosebit de util tuturor celor ce doresc sa cultive rosii ecologice, ii urez mult succes in continuare si va adresez indemnul de a-l vizita, poate chiar in acest weekend, accesand site-ul Gradina Mirelei.
Weekend cu gust de toamna bogata sa aveti.


sâmbătă, 14 octombrie 2017

Biodegradarea cu si fara ajutorul organismelor din sol.



Tinand cont de importanta esentiala a solului pentru orice gradinar si de rolul deosebit al organismelor si microorganismelor in formarea acestuia, va propun un scurt material video care exemplifica modul in care, pastrand sanatatea solului ( adica renuntant la chimicale), avem o multime de ajutoare, ce contribuie la cresterea calitatii si fertilitatii solului din gradinile noastre. 

Vizionare placuta.

miercuri, 13 septembrie 2017

Legenda toamnei - o poveste fara sfarsit

Legenda Toamnei ...
Demult, demult, in negura timpului, pamantul era stapanit de spiritele naturii. Acestea umblau libere si traiau intr-o armonie perfecta. Fiinte, animale, plante, fenomene ale naturii, toate isi foloseau puterile pentru a face lumea mai frumoasa. Magia domnea in aceasta lume.
Aici traia si Tatal Anotimpurilor impreuna cu cele patru fiice ale sale: Primavara, Vara, Toamna si Iarna. Neastamparate si incredibil de frumoase, alergau zi de zi de colo colo aducand zambete pe fetele tuturor. Fiecare dintre ele avea cate un har aparte. Primavara vedea cu flori si o explozie de culori. Vara cu grane manoase si multa bucurie. Toamna cu roade gustoase si culori pastelate. Iar Iarna, cu o explozie de alb si multa liniste.
Intr-una din zile, hoinarind pe dealuri Toamna a vazut Soarele. Si a ramas tare uimita de frumusetea si stralucirea lui. In acel moment a incoltit in gandul ei dorinta de a fi mai frumoasa si mai iubita decat Soarele. Oricat de mult au incercat batranul tata si surorile ei sa o convinga ca nu are nici un motiv sa fie nemultumita, Toamna era din ce in ce mai posomorata. Daca inainte era plina de voiosie acum era melancolica si trista.
Intr-o dimineata, inainte de a se trezi toata lumea, Toamna a plecat de la casa ei. A mers ea ce a mers, cu gandul de a ajunge pe cel mai inalt munte. Planuia sa fure Soarele de pe bolta cereasca si sa-l ascunda in haul unei pesteri. Doar ca urcusul ei era din ce in ce mai greu. Vantul a aflat de gandurile ei si de acum el sufla si le spunea tuturor despre intentia Toamnei. Toti erau infiorati si cutremurati de asa o stire. Era prima data cand se intampla asa ceva in lumea lor.
Zanele padurii au hotarat sa prinda fata si o sa bage intr-o cusca. Zis si facut. Toamna a fost prinsa. Oricat ea incercat ea sa se zbata zanele au prins-o. Urma acum sa fie judecata. Soarele a aflat si el ce i se pregatea. Si a fost tare suparat. Doar rugamintile tatalui Toamnei l-au induplecat sa nu-i pedepseasca pe toti pentru nesabuinta Toamnei. Lumea s-a schimbat de atunci. Echilibrul a fost zdruncinat si de atunci familia batranului Anotimp a fost destramata. Fiecare dintre fete urma sa calatoareasca singura prin lume cate trei luni si sa aduca oamenilor cate ceva din harurile lor.
De atunci, in Septembrie, an de an, Soarele isi intoarce fata. Astfel, copacii si lumea plantelor mor pentru a renaste in primavara cand Soarele se reintoarce. Toamna vine melancolica si trista, gandindu-se inca la ceea ce a vrut sa faca. A pastrat inca roadele bogate dar tot ea aduce si vanturi si ploi infrigurate.
Autor: Lazar Adina
Va doresc o toamna minunata plina de roade bogate.

duminică, 16 iulie 2017

Intoarcerea la Eden


Am avut in acest inceput de vara doua evenimente importante. Primul a fost Intalnirea promotiei 1982  la 35 de ani de la absolvire. A fost un moment emotionant in care, ne-am amintit cu drag de clipele frumoase si nu numai petrecute impreuna in Liceul militar, pe atunci, Colegiul national acum, Stefan cel Mare din Campulung Moldovenesc.
Asa ne-a intampinat batranul Liceu, actualul Colegiu militar "Stefan cel Mare"
Cei 9 fosti colegi de clasa din a XII-a D care, s-au revazut dupa 35 de ani.

 A urmat al doilea moment cu incarcatura emotionala mare, casatoria fiicei mele.

La Casa casatoriilor impreuna cu noua familie.

La iesirea din biserica spectacolul a fost deschis de guleratii in alb
Cu nasii si familia tanara
Clipe de neuitat petrecute impreuna cu oameni deosebiti, rude si prieteni apropiati. 
Dupa atata chef mai trebuie si putina munca asa ca ne-am intors la Ramnicu Valcea unde, rabdatoare si plina de promisiuni ne astepta cuminte gradina.
In solar folia de mulcire si instalatia de udare prin picurare si-au facut datoria. 
Promisiunile unei recolte bogate, rosiile de la Mireluna si-au aratat potentialul.
Aici soiul Orange Bourgoine

Castraveciorii cornichon de Ostroveni, Valcea care 7 ani ne aduc un plus de savoare mancarurilor sau salatelor( fie de rosii, tzatiki, de boeuf )

Paznicii solarului, straturile de galbenele atrag insectele pradatoare si polenizatorii

Lipsa copilitului si defolierii a dus la crearea unei adevarate jungle in care, cu greu poti stabate.


Si rosiile de la Antuza, primite tot prin intermediul Mirelei, s-au adaptat bine la solul nisipos de la Valcea si promit sa devina chiar obeze.

In afara, jungla a pus stapanire pe gradina.

Fasolea Ecaterina semanata inainte de plecare a rasarit si incearca sa scape de stresul suratelor necultivate.
Sun Gold  isi etaleaza roadele.

Stratul de ceapa si morcov nu prea se zareste din balarele.


Prima runda de recoltare si primele conserve. Va fi o vara bogata.
Va doresc o vara minunata cu spor si inspiratie la gradinarit si roade bogate.



sâmbătă, 10 iunie 2017

Cum sa va protejati plantele de afide

Pentru ca in aceasta perioada tocmai mas confrunt cu uracioasele afidute, vacile furnicilor, am considerat ca este util sa vedeti acest scurt material despre modul de combatere eco al afidelor si sa va prezint o reteta testata de mine cu rezultate de 80%. Se amesteca o lingura de boia iute de ardei sau se piseaza 5 ardei iuti uscati,  cu o lingura de sapun lichid ( daca se poate eco este mai bine), o lingura de ulei de bucatarie si 3 catei mai mari de usturoi pisati foarte bine. Totul se mixeaza foarte bine si se completeaza cu 7 cani de apa de ploaie. Solutia se trece printr-o sita deasa si se pune intr-un pulveriza-tor de mana cu care se stropesc platele afectate, cel mai mult pe dosul frunzelor unde-si fac afidele cuibul.
Pentru a prevenii aparitia manei datorata mielinei lasate de afide stropiti dupa 3 zile de la tratamentul cu usturoi cu  o solutie de lapte ( un litru la 9 litrii de apa).
Spor la gradinarit si culturi curate si bogate sa aveti.

miercuri, 17 mai 2017

Activitate in solar

Din cauza temperaturilor scazute din aceasta primavara am intarziat cu plantarea rasadurilor asa ca, orice perioada propice este folosita ca sa finalizam plantarea solarului. Astazi a venit randul vinetelor, ardeilor grasi si capia si castravetilor sa -si ocupe locurile in lojele rezervate. Dupa o pregatire minutioasa a locurilor de plantare in care am cam inghesuit coji de oua pisate, zat de cafea, frunze de urzica, cenusa, compost si o udare din abundenta cu macerat de tataneasa a venit randul doamnelor sa intre in scena. Ardeii, capia si castravetii ingropati pana la nivelul la care au fost tinuti in alveole, iar vinetele putin mai adanc tinand cont ca fac radacini adventive. Si asa incet, incet am umplut aproape tot locul disponibil din solar. Mai exista cateva spatii rezervate unor soiuri mai deosebite de rosii si cu asta incheiem prima parte a activitatilor in solar. Pentru exemplificare cateva imagini.
Cuminti, in asteptarea locului la spectacol.
Rosiile repicate pentru cultura succesiva din gradina dupa recoltarea mazarei si a cepei.

Mai sunt inca foarte multe rasaduri care nu s-au dezvoltat suficient dar speran ca pana in Iulie vor fi pe baricade.In prima tava este o incercare cu seminte de chia.


Sectorul vinete


Final de sesiune cu vinetelew si inceput de castraveti.

Prima surpriza ne-au facut-o rosiile cherry de Valcea cu autoinsamantare. Primele seminte le-am primit de la bunica sotiei care nu se chinuia prea mult sa le adune de la fructe pentru ca, in primavara in locurile in care le-a avut plantate apareau puzderie de rasaduri. Foarte rezistente la boli si foarte bine adaptate specificului climatic al zonei. Nu sunt mari dar sunt in cantitati mari, iubesc solul nisipos si rezista cel mai bine la seceta. Culoare rosie crestere nedeterminata, gust acidulat foarte bune pentru conservat in bulion. 

Surata inca n-a legat fructe.

Si o surpriza de la Tomatillo, o rosie mai speciala primita in dar de la sora,Mirela. 


Si-am incalecat pe-o sa si c-am asta-i...povestea.
Va doresc o seara linistita si mult spor si inspiratie la gradinarit.

miercuri, 3 mai 2017

Startul la plantarea rasadurilor in solar

Luna Aprilie a fost mai scurta, pentru gradinarit, tinand cont de faptul ca am fost plecati de Pasti pe frumoasele meleaguri ale Orastiei, si apoi mai de voie mai de nevoie ampierdut o saptamana prin Constanta si Bucuresti. Nici vremea nu a fost prea binevoitoare cu gradinarii in aceasta perioada asa ca am simtit o iarna intarziata in plina primavara.
Vremea capricioasa ne-a dat destula bataie de cap si a produs si anumite stricaciuni in special pomilor infloriti si viei. Dar acum, ca am revenit la gradina este timpul sa plantam rasadurile in solar.
Rasadurile primite de la Mirela s-au dezvoltat perfect, fara a li se acorda prea multa atentie si au ajuns la momentul plantarii. 

Am pregatit putin locul de plantare punand folia de mulcire si instalatia de picurare.

Rasadurile au fost etichetate tinand cont ca sunt 97 de soiuri de tomate.
 A urmat saparea gaurilor de plantare cu ajutorul unui plantator pentru bulbi.
Pregatirea pentru plantare incepe cu antreul, o usoara salata de urzica tocata.


Se completeaza cu coaja de banana la aperitiv

Pentru asezonare un zat de cafea aduce aportul necesar de azot. Din meniu mai fac parte  cojile de ou si bine-nteles cenusa de foioase, Acum totul este pregatit pentru un start perfect. Ingredientele se leaga cu o zeama de coada calului pusa in gaura de plantare pentru umezire.
Alveolele sunt luate la verificat si incepe plantarea.
Cu atentie si migala fiecare plantuta trece la locul definitiv unde speram sa creasca si sa fructifice - bine-nteles sub supravegherea si ingrijirea atenta a gradinarului.
Primul rand plantat 
Pentru ca plantele noastre s-au inaltat mai mult, din lipsa luminii, le putem palisa.

Doua randuri finalizate
Un soi deteriorat pe timpul transportului dar recuperat intr-un final.

Satisfactia lucrului bine facut.

Ultimul rasad pe ziua de azi.
Urmeaza vinetele, castravetii, ardeii, capia.

Va doresc o zi frumoasa cu spor si inspiratie la gradinarit.

vineri, 14 aprilie 2017

Sarbatori Pascale binecuvantate

Tuturor cititorilor acestui blog le doresc Sarbatori fericite.
Fie ca sfanta sarbatoare a Invierii Domnului sa va aduca cele patru taine divine: incredere, lumina, iubire, speranta. 
Cu lumanari aprinse si sufletul curat sa spunem impreuna 
HRISTOS A INVIAT!
Un Paste Fericit!